Profumo al tè – freschezza vegetale e tannica

Il tè in profumeria: una nota ricostruita più che estratta

L'assoluta di tè esiste, ma è rara

Camellia sinensis, l'arbusto da cui si ricavano tutte le categorie di tè, fornisce effettivamente un'assoluta da profumeria: la si produce a partire da foglie fermentate, soprattutto in Cina e a Ceylon, e il suo odore è quello di una foglia secca, tannica, un po' di fieno, con un fondo animale discreto. Viene utilizzata, ma poco: la resa è bassa, il prezzo elevato e la materia fatica a reggersi in una composizione. Bisogna dunque dirlo francamente: quando un profumo dichiara del tè, si tratta quasi sempre di un accordo ricostruito, assemblato a partire da molecole che non hanno nulla a che vedere con la foglia. Iononi per la sfaccettatura violetta e cipriata, aldeidi verdi per l'erba fresca, note affumicate per il lato lapsang, un po' di agrume per la vivacità dell'infusione. Non è un difetto: il tè è un odore di memoria, non una materia prima evidente, ed è il profumiere a decidere di quale tè parla.

Che odore ha il tè?

Dipende interamente da quale. Il tè nero è secco, tannico, un po' affumicato, con un'amarezza di foglia infusa troppo a lungo; tende naturalmente verso il cuoio e il tabacco, ed è la lettura più calda. Il tè verde è erbaceo, fresco, quasi acquoso, con un'amarezza limpida e una trasparenza che lo apparenta agli profumi verdi; è la lettura che gli anni Novanta hanno reso popolare, quando Jean-Claude Ellena ne ha fatto un'intera acqua per Bulgari. Il tè matcha, o il tè bianco, è più contemporaneo: lattiginoso, vegetale, leggermente iodato, tra l'erba macinata e il latte. Resta un caso a parte, l'Earl Grey, che non è un tè ma un tè aromatizzato alla bergamotto — la maggior parte dei profumi che evocano «il tè» in modo immediatamente riconoscibile deve in realtà questo riconoscimento all'agrume, non alla foglia.

I profumi al tè al Soleil d'Or

Silver Mountain Water di Creed offre la lettura verde e cristallina: il tè vi è un accordo limpido, quasi ozonico, adagiato su del ribes nero e del sandalo. All'opposto, Gris Charnel di BDK Parfums, firmato Mathilde Bijaoui, contrappone un tè nero potente alla dolcezza lattiginosa della fico e con l'iride. Bois Datchaï di Maison Crivelli, composto da Dorothée Piot, spinge il tè nero verso l'affumicato e il cuoio, sotto bacche acidule. Five o'clock au gingembre di Serge Lutens parte dall'Earl Grey ardente e lo riscalda con zenzero candito e cacao amaro. Ancora più speziato, Winter Palace di Memo Paris, di Aliénor Massenet, abbina un accordo di tè rosso e di mate alla vaniglia e al benzoino.

Accordi e famiglie del tè

Il tè non appartiene a una sola famiglia, ne attraversa diverse. In versione verde appartiene alle profumi verdi e ai profumi aromatici, dove accompagna la menta, il neroli e il gelsomino. Nella versione nera e affumicata, rientra nelle profumi cuoiati e i profumi legnosi, accanto al vetiver, del cedro e all'incenso. I suoi compagni più costanti sono gli agrumi, bergamotto in primo piano, e le profumi speziati: cardamomo, zenzero, pepe, cannella. L'osmanthus, con la sua pelle di albicocca, e l'iride, con il suo tocco cipriato, sono i due compagni più eleganti del tè nero.

Per chi, in quale momento?

Il tè è una delle note più versatili e discrete della profumeria, e rappresenta un'ottima scelta per i contesti in cui non si desidera farsi notare: ufficio, riunioni, trasporti, cene. Le letture verdi si addicono alla primavera e all'estate, dove offrono una freschezza asciutta, meno loquace di un agrume; le letture nere e affumicate si portano meglio in autunno e in inverno. Una precauzione da conoscere prima dell'acquisto: gli accordi di tè verde reggono raramente a lungo. La loro trasparenza è costruita su molecole leggere, e molte si dissolvono dopo due o tre ore. Un tè che dura tutta la giornata è quasi sempre un tè nero adagiato su un fondo legnoso o ambrato, ed è il fondo a reggere, non la foglia.

Come scegliere il profumo al tè?

Inizi col determinare quale dei tre tè cerca: quello verde trasparente, quello nero tannico o il matcha lattiginoso. Sono universi talmente diversi che la sola parola «tè» non serve a nulla nella scelta. Poi verifichi cosa accompagna la nota, perché è quasi sempre l'accompagnamento a decidere la tenuta e il carattere. Provi il profumo sulla pelle e attenda due ore: è il momento in cui un tè verde mostra se evapora o se tiene. La box scoperta su misura riunisce cinque campioni da 2 mL composti a mano, da indossare ciascuno per un'intera giornata. Per orientarsi, confronti un tè verde trattato in trasparenza, Silver Mountain Water, e un tè nero denso adagiato su un fondo sandalo, Gris Charnel. La differenza chiarisce la questione in una sola giornata.

Il tè al Soleil d'Or, profumeria di Lilla dal 1953

Fondato nel 1953 da Jeanne Muyllaert sulla Grand'Place di Lille, il Soleil d'Or è una profumeria indipendente tramandata di generazione in generazione. Hubert Maës (terza generazione) ne ha fatto un punto di riferimento della profumeria di nicchia; oggi, le figlie Victorine e Apolline Maës (quarta generazione) perpetuano questa esigenza al 22 rue de la Clef, a Lille (59800). Il nostro team le fa sentire i profumi al tè del catalogo con consigli di esperti e prove assistite, e la indirizza, se necessario, grazie al nostro guida alle famiglie olfattive.

Spedizione e ritiro gratuiti in boutique a Lille

In Francia metropolitana, la consegna Colissimo è gratuita da 49 € in punto di ritiro e da 59 € a domicilio. In Europa è gratuita a partire da 99 € in punto di ritiro e da 149 € a domicilio, a seconda della destinazione; spediamo anche all'estero. Abita a Lille o nella sua metropoli? Il ritiro gratuito in boutique al 22 rue de la Clef è la soluzione più rapida ed economica. Tutte le condizioni sono disponibili nella nostra pagina spedizione.