Framboos in de parfumerie: een accoord, geen essence
Een vrucht waaruit niets te winnen valt
Laten we het meteen zeggen: er bestaat geen frambozenessence. De vrucht bestaat grotendeels uit water, haar geurmoleculen zijn slechts in minieme hoeveelheden aanwezig, en geen enkele destillatie of oplosmiddel levert een bruikbare grondstof op. De zeldzame extracten die men verkrijgt, ruiken naar gekookte jam, niet naar verse framboos. Het is precies dezelfde situatie als bij peer en appel, waarvan de pagina's dit extractieprobleem uitvoerig behandelen; het is niet nodig hier hetzelfde betoog te herhalen. Wat een parfumeur onder het woord « framboos » schrijft, is dus een accoord, molecuul voor molecuul opgebouwd. Het sleutelstuk is frambozenketon, begin twintigste eeuw geïdentificeerd, dat op zichzelf het karakter van de vrucht draagt; daaromheen plaatst men groene, zurige moleculen voor de frisheid, en lactonen voor het fluweelzachte van de vruchtschil. Dat het niet natuurlijk is, doet niets af aan de kwaliteit: zo bestaat deze noot nu eenmaal.
Hoe ruikt framboos?
Naar een zurige, fluweelzachte vrucht, met achter de opening een licht poederige zoetheid. Wat haar echt onderscheidt van haar buren, is haar verwantschap met de bloem: framboos en roos delen meerdere geurmoleculen, voorop damascones en ionones. Het is een laboratoriumwaarneming, maar u ruikt het: op een roos voegt de framboos zich niet toe, ze verlengt iets wat er al was. Daarom hebben zoveel hedendaagse rozen een fruitige facet zonder dat men het hoeft te benoemen. Vergeleken met andere vruchten is ze minder zwavelachtig en minder groen dan zwarte bes, minder melkachtig dan perzik, zuurder dan peer. Ze bevindt zich doorgaans in de kopnoten en het begin van de hartnoten, en haar effect vervaagt binnen een of twee uur.
De parfums met framboos bij Soleil d'Or
Cuir InfraRouge van Maison Crivelli, gecomponeerd door Jordi Fernández, biedt de meest onverwachte lezing: de framboos opent daar een suède leer, en het contrast tussen fruit en leer draagt de hele compositie. Rose Omeyyade van Atelier des Ors illustreert precies de verwantschap die hierboven is beschreven: framboos en Damascener roos zijn er met elkaar verweven, op een basis van oud en balsem. Bij Parfums de Marly, MELIORA, gecreëerd door Nathalie Lorson, staat de framboos in een heldere, fruitige opening naast cassis en citroen. Celeste van Giardini di Toscana zet haar in als accent op een hart van viooltje, in een luchtig register. Donkerder van toon is East van Akro, gecomponeerd door Olivier Cresp, die de framboos laat samengaan met oud en leer.
Framboos: accoorden en geurfamilies
Haar natuurlijke plek is bij de fruitige parfums, maar haar interessantste toepassing ligt elders. Op een bloemige basis werkt ze als een ontwikkelaar: met roos, versterkt ze een facet dat al aanwezig is; met pioen of de viooltje, geeft ze de pit die ontbreekt aan deze zachte bloemenparfums. In combinatie met patchoeli en de vanille geeft ze de Gourmandparfums in fruitige uitvoering, zoals de hedendaagse parfumerie die onophoudelijk uitwerkt. Haar sterkste toepassingen zijn echter de meest contrasterende: met leer, oud of saffraan, verlicht ze donkere bases zonder ze te verzoeten. roze peper is haar meest voorkomende metgezel in de kopnoten.
Voor wie, en wanneer?
Framboos is in de absolute zin unisex, maar het werkelijke gebruik neigt naar vrouwelijke composities: de herengeurparfumerie gebruikt haar vooral als tegenwicht voor een leer- of houtaccoord, zelden als hoofdonderwerp. Ze past goed bij de lente en zachte dagen, waarop haar zurigheid leesbaar blijft; midden in de zomer, op een warme huid, neigt ze naar siroop. In de winter houden de leerachtige en ambergetinte lezingen zich het best. Let wel op de houdbaarheid: framboos is een noot voor de opening en het hart. Een parfum kan worden omschreven als een fruitige geur met framboos en na twee uur helemaal niet meer naar framboos ruiken — het zijn de patchouli, de muskus of de amber in de basis die bepalen wat u de rest van de dag draagt.
Hoe kiest u uw parfum met framboos?
Er is één specifieke valkuil die u moet kennen. In een lage dosering doet framboos precies wat men ervan vraagt: ze verlicht, ze geeft zurigheid, ze brengt reliëf aan. In een hoge dosering slaat ze om naar snoep, en dat maakt een parfum het snelst gedateerd — de zoete fruitig-bloemige geuren uit het begin van de jaren 2000 zijn daar het voorbeeld van, en veel ervan zijn slecht verouderd. De test is eenvoudig: als de opening aan zoetwaren doet denken in plaats van aan verse vrucht, weet dan dat deze indruk niet zal verdwijnen. Test altijd op de huid, nooit op een blotter, en wacht een uur voordat u een oordeel velt. De samengestelde proefset op maat bevat vijf met de hand samengestelde samples van 2 mL, die u elk een hele dag kunt dragen. Om uw weg te vinden, vergelijkt u een framboos op een bloemig accoord, Rose Omeyyade, en een framboos in contrast met leer, Cuir InfraRouge: het verschil tussen de twee zegt alles over wat deze noot vermag.
Framboos bij Soleil d'Or, parfumerie in Rijsel sinds 1953
Soleil d'Or, in 1953 opgericht door Jeanne Muyllaert aan de Grand'Place van Rijsel, is een onafhankelijke parfumerie die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Hubert Maës (derde generatie) maakte er een referentie van in de nicheparfumerie; vandaag zetten zijn dochters Victorine en Apolline Maës (vierde generatie) dat hoge niveau voort bij 22 rue de la Clef, à Rijsel (59800). Ons team laat u de parfums met framboos uit de collectie ruiken, met deskundig advies en begeleide proefsessies, en wijst u indien nodig de weg met onze gids voor geurfamilies.
Levering & gratis afhalen in de boetiek in Rijsel
In Frankrijk (vasteland) is levering met Colissimo gratis vanaf 49 € naar een afhaalpunt en vanaf 59 € aan huis. In Europa is levering gratis vanaf 99 € naar een afhaalpunt en vanaf 149 € aan huis, afhankelijk van de bestemming; wij verzenden ook internationaal. Woont u in Rijsel of omgeving? Gratis afhalen in de boetiek aan de 22 rue de la Clef is de snelste en voordeligste oplossing. Alle voorwaarden vindt u op onze verzendpagina.
