Orange in der Parfümerie: süß, bitter und selten allein
Ein Wort für zwei Früchte und ein Baum, der alles liefert
Die Süßorange ist die Frucht von Citrus sinensis, angebaut in Brasilien, Florida, Italien und Spanien. Wie bei allen Zitrusfrüchten wird nicht das Fruchtfleisch verwendet: Das Öl sitzt in winzigen Taschen der Schale und wird kalt gepresst. Es ist reichlich vorhanden und preiswert, oft ein Nebenprodukt der Saftindustrie, was den Preis erklärt. Die Bitterorange, die Bigarade, stammt von einem anderen Baum, Citrus aurantium, dem Bitterorangenbaum, angebaut in Tunesien, Marokko, Ägypten und Kalabrien. Ihre Schale liefert ein grüneres, bitteres und haltbareres Öl, und genau dieses schreiben Parfümeure am liebsten in eine Rezeptur. Der Bitterorangenbaum hat zudem eine Besonderheit: Er liefert allein drei Parfümrohstoffe. Die Schale der Frucht ergibt die Bigarade, die destillierte Blüte ergibt das Neroli und deren Absolue das Orangenblüte, die Blätter und jungen Zweige ergeben das Petitgrain. Vier sehr verschiedene Düfte, ein einziger Baum.
Wonach duftet Orange?
Die Süßorange riecht genau so, wie man es erwartet: nach der abgeriebenen Schale, süß, rund und sofort fröhlich. Sie ist die banalste aller Hesperidennoten, und das muss man offen sagen. Sie hat weder die elegante Bitterkeit des Bergamotte, auch nicht die Schärfe des Zitrone, noch die florale Facette des Mandarine. Ihre Stärke liegt woanders: Jeder erkennt sie in einer Sekunde. Die Bigarade ist interessanter: grün, bitter, ein wenig staubig, mit einer Nervosität, die an den Petitgrain erinnert, und einer Bitterkeit, die dem Grapefruit nahekommt. Beide sind sehr flüchtig, die Süßorange noch mehr als ihre Verwandten: zehn bis fünfzehn Minuten, selten länger. Deshalb ist ein Parfum „mit Orange“ fast immer etwas anderes, ein Holz-, Amber- oder Gourmanddüft, den die Orange lediglich eröffnet hat.
Die Orange-Parfums bei Soleil d'Or
Riviera Sunrise d'Atelier des Ors, komponiert von Marie Salamagne, gehört zu den seltenen Düften, die die Orange als Hauptthema behandeln und nicht nur als Einstieg. Alle ihre Facetten kommen zur Geltung, gewürzt mit Basilikum und abgerundet durch das Feigenblatt. Orange X Santal d'Essential Parfums, signiert Natalie Gracia-Cetto, geht dagegen von der bitteren Orange aus Italien aus und setzt sie auf ein cremiges Sandelholz: Die Zitrusnote gibt den Ton an, das Holz entscheidet. Bei Profumum Roma, Sorriso setzt die Bigarade auf eine bittere dunkle Schokolade, im Stil kandierter Schale. Or du Sérail von Naomi Goodsir, komponiert von Bertrand Duchaufour, verwendet die süße Orange nur als anfänglichen Glanz vor einem Grund aus Honig, Tabak und Wachs. Und KNIZE TEN von Knize Ten, aus dem Jahr 1925, zeigt den Extremfall: Die hesperidische Eröffnung dauert nur wenige Minuten, bevor das Leder den ganzen Raum einnimmt.
Akkorde und Familien der Orange
Die Orange gehört vor allem zu den hesperidischen Düfte, in denen sie zusammen mit der Bergamotte, Zitrone und der Mandarine. Ihr eigentlicher Nutzen ist der eines Stimmungslösers: Auf einen dichten Grund gesetzt, nimmt sie ihm die Schwere. Mit der Zimt, dem Pfeffer und die Vanille, baut sie die orientalischen Düfte und Ambernoten für das Jahresende auf. Mit dem Kaffee oder Kakao, kippt sie zu den Gourmand-Düften und kandierter Schale. Die Bigarade wirkt grüner und anders: Sie eröffnet die aromatischen Düfte mit dem Rosmarin und die Lavendel, und ihre Bitterkeit macht sie als Kopfnote der Chypre-Düfte und Lederdüfte, in denen sie einen Grund aus Patchouli oder Leder ohne ihn abzumildern.
Für wen, und wann?
Die Orange ist vielseitig und unbedenklich: Sie gehört wohl zu den am wenigsten polarisierenden Noten der gesamten Parfümerie, und niemand wird sie im Büro oder in öffentlichen Verkehrsmitteln beanstanden. Im Frühling und Sommer kommt sie in ihren hellen Lesarten am besten zur Geltung, doch in Verbindung mit Gewürzen und Vanille wird sie auch zur Winternote, im französischen Gedächtnis eng mit Weihnachten verbunden. Ein Vorbehalt sollte vor dem Kauf bekannt sein: Was Sie nach zwei Stunden riechen, hat kaum noch etwas mit Orange zu tun. Wenn Sie ein Fläschchen wegen der Eröffnung kaufen, kaufen Sie in Wirklichkeit fünfzehn Minuten. Es ist besser, nach dem Grundduft zu wählen und die Agrumennote als Zugabe zu betrachten. Auf warmer Haut verdunstet alles noch schneller: Das Aufsprühen auf die Kleidung verlängert die Wirkung deutlich.
Wie wählen Sie Ihren Orangenduft?
Entscheiden Sie sich zunächst zwischen süß und bitter: Süßorange und Bigarade ergeben nicht dasselbe Parfum, und daher rühren die meisten Enttäuschungen. Achten Sie danach nicht auf die erste Minute, sondern auf das, was übernimmt, Holz, Amber, Leder oder Gourmandise, denn das werden Sie tatsächlich tragen. Probieren Sie auf der Haut, niemals auf dem Teststreifen, und warten Sie mindestens eine Stunde. Die maßgeschneiderte Entdeckungsbox vereint fünf von Hand komponierte Proben zu je 2 mL, die jeweils einen ganzen Tag getragen werden. Zur Orientierung vergleichen Sie eine Orange, die als Hauptthema behandelt wird, Riviera Sunrise, und eine bittere Orange, eingeschmolzen in ein cremiges Holzaroma, Orange X Santal. Der Unterschied sagt alles, was Sie wissen müssen.
Orange bei Soleil d'Or, Parfumerie in Lille seit 1953
1953 von Jeanne Muyllaert auf der Grand'Place in Lille gegründet, ist das Soleil d'Or eine unabhängige Parfümerie, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Hubert Maës (dritte Generation) hat daraus eine Referenz der Nischenparfümerie gemacht; heute führen seine Töchter Victorine und Apolline Maës (vierte Generation) diesen Anspruch im 22 rue de la Clef, in Lille (59800). Unser Team lässt Sie die Orange-Parfums des Katalogs mit Expertentipps und begleiteten Proben riechen und berät Sie bei Bedarf gern mit unserem Leitfaden zu den Duftfamilien.
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