Amandelparfum – gourmand, poederig en romig

Amandel in de parfumerie: zoete amandel ruikt naar niets

Zoete amandel, bittere amandel: twee vruchten, één geur

Dit is het eerste misverstand dat uit de weg moet. De amandelboom die voor de tafel wordt geteeld, Prunus dulcis, levert een vrucht die vrijwel geurloos is: u kunt een handvol vermalen zonder dat er veel gebeurt. De geur die iedereen "amandel" noemt, komt van de bittere variëteit, waarvan de pit amygdaline bevat. Onder invloed van water en een enzym splitst deze verbinding zich en komt benzaldehyde vrij – het molecuul van de amandel – maar ook blauwzuur, oftewel cyanide. De ruwe essence was historisch dan ook een grondstof die men voorzichtig moest hanteren; de essence die de parfumerie vandaag gebruikt, is ontdaan van dit giftige bestanddeel en het gebruik ervan is strikt gereglementeerd. In de praktijk gebruiken de meeste hedendaagse parfums helemaal geen natuurlijke essence: de benzaldehyde voor parfumerie is meestal synthetisch, stabieler, zuiverder en zonder het probleem van meet af aan.

Hoe ruikt amandel?

Naar amandelspijs, orgeatsiroop en gekraakte pitten. Het is een ronde, enigszins melkachtige geur, met een fijne bitterheid die erachter opkomt en voorkomt dat ze louter zoet is. Haar meest directe verwant is de heliotroop, met wie ze een vrijwel identieke poederige facet deelt, en de kers, waarvan de pit exact hetzelfde molecuul bevat: wanneer een parfum naar pit ruikt, zijn amandel en kers twee woorden voor hetzelfde. Ze kruist ook de tonkaboon, die een amandelachtige facet draagt zonder amandel te zijn. Op de huid blijft ze in het hart en de basis: ze heeft even tijd nodig om zich te nestelen, blijft dan urenlang hangen en trekt zich steeds dichter naar het lichaam toe.

De parfums met amandel bij Soleil d'Or

Confetto van Profumum Roma biedt de meest letterlijke lezing: de dragee, anijs en vanille, zonder omwegen. Aan de andere kant duwt Mandorle van Sora Dora haar richting cacao, suède en een basis van gerookt leer – dezelfde grondstof, een totaal ander parfum. Crush Extrait van Akro, gecreëerd door Olivier Cresp, roostert haar en legt haar op een roos en een praliné. Bij New Notes, Latte di Cherry van Erik Minati gebruikt men haar om een vlezige kers krokantheid te geven, en Rouge Smoking Extrait van BDK Parfums, gecomponeerd door Amélie Bourgeois, voert haar mee naar oud en zwarte vanille.

Accoorden en families van de amandel

De amandel is de kortste weg naar de Gourmandparfums, en dat is geen toeval: de banketbakkerij gebruikt haar sinds de 19e eeuw, van marsepein tot frangipane, en onze neus heeft geleerd haar eerst als dessert te lezen en pas daarna als grondstof. Met de vanille, de karamel en cacao, brengt ze die melkachtige gourmandise voort die de hedendaagse parfumerie onophoudelijk varieert. Anders benaderd levert ze veel minder voor de hand liggende resultaten op: gecombineerd met de iris en met de heliotroop, wordt ze een droog en enigszins treurig poeder; op een leer of een oud, krijgt ze een bitterheid van de pit die meer aan een apotheek doet denken dan aan een patisserie. Ten slotte fungeert ze als discreet bindmiddel in tal van amberparfums, waar ze de hoeken afrondt zonder zichzelf te noemen.

Voor wie, en wanneer?

Amandel is unisex, maar haar imago is dat nog niet helemaal: gekoppeld aan dessert wordt ze vaak als een vrouwelijke noot ervaren, wat de leerachtige en houtige lezingen meteen tegenspreken. Haar warmte bestemt haar voor herfst en winter, waar ze op wollen stoffen aan volume wint; in volle zomer en op een warme huid kan een gourmand-amandel snel zoetig en misselijkmakend worden en is het beter de dosis te verminderen. Goed om te weten voor u koopt: het is een noot die verzadigt. Men went er snel aan en ruikt haar na een uur niet meer op zichzelf, terwijl uw omgeving haar nog heel goed waarneemt – vandaar de verleiding om opnieuw te spuiten, die u moet vermijden.

Hoe kiest u uw parfum met amandel?

Begin met te bepalen of u op zoek bent naar de amandel van de banketbakker of die van de pit: het zijn twee tegengestelde richtingen die onder hetzelfde woord schuilgaan, en de teleurstelling komt bijna altijd daarvandaan. Test op de huid, niet op een proefstrip, en wacht een uur: de amandel heeft de warmte van het lichaam nodig om te laten zien of ze naar melkachtig of naar bitter neigt. De samengestelde proefset op maat bevat vijf met de hand samengestelde stalen van 2 mL, elk bedoeld om een hele dag te dragen. Om uzelf te situeren, vergelijkt u een banketbakkersamandel zoals Confetto met een donkere, leerachtige amandel zoals Mandorle. Het verschil tussen beide zegt alles over wat deze noot kan.

Amandel bij Soleil d'Or, parfumerie uit Rijsel sinds 1953

Soleil d'Or, in 1953 opgericht door Jeanne Muyllaert aan de Grand'Place van Rijsel, is een onafhankelijke parfumerie die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Hubert Maës (derde generatie) maakte er een referentie van in de nicheparfumerie; vandaag zetten zijn dochters Victorine en Apolline Maës (vierde generatie) dat hoge niveau voort bij 22 rue de la Clef, à Rijsel (59800). Ons team laat u de parfums met amandel uit de collectie ruiken, met deskundig advies en begeleide proefsessies, en wijst u zo nodig de weg met behulp van onze gids voor geurfamilies.

Levering & gratis afhalen in de boetiek in Rijsel

In Frankrijk (vasteland) is levering met Colissimo gratis vanaf 49 € naar een afhaalpunt en vanaf 59 € aan huis. In Europa is levering gratis vanaf 99 € naar een afhaalpunt en vanaf 149 € aan huis, afhankelijk van de bestemming; wij verzenden ook internationaal. Woont u in Rijsel of omgeving? Gratis afhalen in de boetiek aan de 22 rue de la Clef is de snelste en voordeligste oplossing. Alle voorwaarden vindt u op onze verzendpagina.