Parfum Néroli – floral frais, vert et hespéridé

Le néroli en parfumerie : la fleur du bigaradier passée à la vapeur

Une distillation, une eau florale, et un rendement minuscule

Le néroli vient de la fleur du bigaradier, Citrus aurantium var. amara, cultivé en Tunisie, au Maroc, en Égypte et en Calabre. La floraison ne dure que quelques semaines au printemps ; les fleurs sont cueillies à la main tôt le matin et doivent partir à l'alambic dans la journée, parce qu'elles fermentent vite. On les distille à la vapeur, et c'est cette distillation qui définit le néroli — la même fleur traitée au solvant donne tout autre chose, l'absolue de fleur d'oranger, dont nous détaillons l'écart sur sa propre page. Deux conséquences pratiques. La première : l'eau qui reste dans l'alambic une fois l'essence séparée est l'eau de fleur d'oranger, celle de la pâtisserie — un sous-produit de cette distillation, pas une matière de parfumerie fine. La seconde : le rendement est très faible, de l'ordre d'une tonne de fleurs pour un kilo d'essence, et le néroli figure parmi les naturels les plus coûteux de la palette. C'est pour cela qu'on le trouve souvent complété, voire remplacé, par le petit grain bigarade, distillé des feuilles du même arbre et bien moins cher.

À quoi sent le néroli ?

À une fleur blanche, mais froide. C'est ce qui surprend : on attend un parfum de fleur capiteux et on reçoit quelque chose de vif, de vert, d'un peu métallique, avec une amertume de tige fraîchement cassée et un éclat qui va franchement vers l'orange et le zeste. Beaucoup de gens le classent spontanément parmi les hespéridés plutôt que parmi les florales, et ils n'ont pas tort à l'usage. Face au petit grain, il est plus floral et moins herbacé ; face au jasmin, sans commune mesure en densité. Sur peau, il est volatil : il occupe la première demi-heure avec beaucoup de clarté, puis s'estompe. Un parfum bâti uniquement sur du néroli ne tient pas, et c'est une chose à savoir avant d'acheter — la tenue vient toujours de ce que le parfumeur a placé dessous.

Les parfums au néroli au Soleil d'Or

NEROLI ORANGER de Matiere Premiere, composé par Aurélien Guichard, est le cas d'école : il fait cohabiter dans la même formule le néroli distillé et l'absolue, et l'on entend précisément ce qui les sépare. Villa Néroli de BDK Parfums, signé Alexandra Carlin, en donne une lecture solaire posée sur des baumes et des résines, ce qui règle la question de la tenue. Neroli Nasimba de Maison Crivelli, composé par Paul Guerlain, le confronte à un accord cuir et à du vétiver : la fleur y devient franchement caractérielle. Chez Profumum Roma, Neroli joue la carte méditerranéenne et referme le sillage sur une myrrhe résineuse. Plus latérale, Queen of the Sea de New Notes s'en sert comme d'un éclat salin en tête d'un floral marin.

Accords et familles du néroli

Le néroli est l'un des quatre piliers de l'eau de Cologne classique, avec le citron, la bergamote et le romarin : c'est lui qui donne à ces parfums hespéridés leur rondeur florale et les empêche de n'être qu'un jus d'agrumes. Avec le petit grain et la lavande, il ouvre les parfums aromatiques et les parfums verts. Dans les parfums floraux, il sert de contrepoint clair au jasmin ou à l'iris, qu'il allège. Sa fonction la plus intéressante reste le contraste : sur un cuir, un patchouli ou un santal, sa fraîcheur amère fait ressortir le fond au lieu de l'adoucir, et c'est ce qui donne les parfums boisés les plus lumineux.

Pour qui, à quel moment ?

Le néroli est nettement mixte, plus encore que la fleur d'oranger dont il vient : sa fraîcheur amère le fait porter aussi bien par les hommes, et c'est l'une des rares notes florales qui ne soit jamais lue comme féminine. Il convient au bureau, aux journées chaudes, aux contextes où l'on ne veut pas de sillage. Le printemps et l'été sont son terrain naturel ; en hiver, il gagne à être choisi sur un fond ambré ou résineux qui prend le relais. Deux points d'honnêteté : sa volatilité, déjà dite, et son prix, qui explique que beaucoup de compositions bon marché annonçant du néroli emploient en réalité des reconstitutions de synthèse ou du petit grain. Ce n'est pas nécessairement un défaut — cela s'entend, simplement.

Comment choisir son parfum au néroli ?

La première question à se poser n'est pas celle du néroli mais celle de l'écart avec la fleur d'oranger : si vous cherchez le miellé, le charnu, le légèrement sale, c'est l'absolue que vous voulez, pas le néroli. Une fois ce point réglé, regardez ce qu'il y a dessous, puisque c'est ce qui restera après une heure : baumes, résines, cuir ou boisés donnent des parfums totalement différents à partir de la même fleur. Essayez sur peau et laissez passer l'ouverture. La box découverte sur mesure réunit cinq échantillons de 2 mL composés à la main, à porter chacun une journée entière. Pour vous situer, comparez un néroli solaire et résineux comme Villa Néroli et un néroli tendu par un accord cuiré comme Neroli Nasimba.

Le néroli au Soleil d'Or, parfumerie lilloise depuis 1953

Fondé en 1953 par Jeanne Muyllaert sur la Grand'Place de Lille, le Soleil d'Or est une parfumerie indépendante transmise de génération en génération. Hubert Maës (troisième génération) en a fait une référence de la parfumerie de niche ; aujourd'hui, ses filles Victorine et Apolline Maës (quatrième génération) perpétuent cette exigence au 22 rue de la Clef, à Lille (59800). Notre équipe vous fait sentir les parfums au néroli du catalogue avec conseils experts et essais accompagnés, et vous oriente au besoin grâce à notre guide des familles olfactives.

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En France métropolitaine, la livraison Colissimo est offerte dès 49 € en point relais et dès 59 € à domicile. En Europe, elle est offerte à partir de 99 € en point relais et 149 € à domicile selon la destination ; nous expédions aussi à l'international. Vous habitez Lille ou la métropole ? Le retrait gratuit en boutique au 22 rue de la Clef est la solution la plus rapide et la plus économique. Toutes les conditions sur notre page expédition.